【レポ】大地を守る会の「基本の食材お試しセットA」をたのんでみました。そして極うまやきいもをやきました！
セット内容は
野菜
・さつまいも（紅はるか）
・とうや（じゃがいも）
・にんじん
・ほうれんそう
・ふじ（りんご）
加工品
・豚スライス
・ポークウインナー
・ヨーグルト
・豆腐
たまご6個
です。
早速、紅はるかは焼き芋にしました。
サツマイモは80度でじっくりゆっくり加熱すると
麦芽糖に変わってねっとりした味わいを楽しめます。
作り方は、さっとたわしでこすって、
片づけしやすいようにクッキングシートのうえにおいて
180度で90分焼くだけ。
アルミも巻かなくていいし、ほったらかしです。
これだけでおやつになるし、
ジャガイモもさつまいもも、蒸かしてから皮をむくほうが
ぎりぎりまで食べることができます。
皮をむいてからではなく、皮ごと蒸したり焼くのがおすすめです。
さて、生理前の時期に入って、眠たさがいつもの1.4倍ましで
お昼寝を今日は2回もしました。
あったかい部屋と外気との行き来がよくないようで
寒暖差であたまがんがんします。
野菜をいっぱい食べて、免疫力、高めていきます。
